专心致“质”，当好质量“守门员”

质量是企业安身立命、生存发展的根本支撑。严把质量关，严守质量防线，就是守护企业的生命线，就是对消费者负责。

抓质量，关键在预防，要害在“零失误”。作为鲜奶化验的第一道“屏障”，鲜奶化验员有责任、有义务当好质量的“守门员”，以高度负责的态度守护好每一滴牛奶的纯净与品质，确保经得起市场的考验，赢得客户的信赖。

专业技能是达到业务需求的核心。“技无大小，贵在能精。”在保障鲜奶品质的关键环节中，专业技能是检验一个人能否当好质量“守门员”根本支撑，唯有扎实的功底、精湛的技能，才能从源头阻断质量问题的产生。一流的素质、一流的能力创造一流的质量，一流的质量成就一流的事业。为此，我们不仅要主动学习新知识、熟悉新技术，提升自己的专业素养，还应有脚踏实地的实操精神，积极探索镜检分析、物理筛分、徒手鉴别和掺假化验等新的检测方法和手段，通过具体的实践和反思，不断优化工作流程、提高生产效率，才能降低质量风险，稳固质量防线，提升产品品质。

匠心意识是打造卓越品质的基石。对于鲜奶化验员来说，“质量至上”绝不仅仅是束之高阁的空洞口号，而是必须根植于心中的坚定信念，是我们抓好化验工作的行动指南。在日常工作中，我们应时刻保持对质量的敬畏之心，将“零失误”的质量意识融入工作环节之中，把质量作为衡量工作成效的重要标准，时刻牢记质量兴企的重任，无论是在抽样、分样环节，还是在容重测量、霉变检测等环节都应做到心中有质量、手中有标准、行动有规范。

质量是我们输不起、败不起的生命工程，当好质量“守门员”是我们每一位鲜奶化验员的共同责任和使命。我们应秉持秉承“用良心品质，做放心好奶”的质量理念和“让更多人喝上一杯好牛奶”的企业愿景，时刻保持“时时放心不下”的责任意识，精心采集检测样品，细心做好检验分析，严把安全风险监测关，从源头上确保生鲜乳质量安全稳定可控，促进公司持续健康发展。（安娜）